Perle di Tapioca
Cock Brand

Perle di Tapioca

€2,40
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NOME DEL PRODOTTO:  Perle di Tapioca

MARCA: Cock Brand

PESO: 454g

DESCRIZIONE:

Le perle di tapioca si presentano come delle palline lisce, tonde e bianche. Solitamente sono vendute in sacchettini di peso limitato, sono molto leggere e digeribili. Vengono prodotte dalla lavorazione del tubero della manioca, che viene lavata, sbucciata e finemente macinata fino a ottenere una leggera farina, composta nella sua quasi totalità da amido.

Questa farina lavorata e rimpastata viene sciacquata più volte con acqua fresca e poi scaldata leggermente su piastre roventi, fino a che l’amido produce dei piccoli fiocchi: sono proprio le piccole perle, che vengono poi commercializzate come minuscole sferette bianche essiccate, usate soprattutto nei dolci per sostituire gli addensanti di origine animale o nelle pappe per bambini in svezzamento.

PRODOTTO: in Thailandia

INGREDIENTI: Amido di tapioca, conversante : E220.

Informazione nutrizionale per 100g:

calorie

1469kJ/346kcal

Grassi:

  • Di cui acidi grassi

g

0g

Carboidrati:

  • Di cui zuccheri

86g

g

Fibre

g

Proteine

g

sale

0,06g




 

Kathay Mission

La nostra anima internazionale non poteva che portare ad una mission ambiziosa. 

Promuovere e fare cultura, avvicinando le persone alle cucine del mondo, diffondendo antiche tradizioni e più recenti trend nella preparazione di piatti e nell’utilizzo di ingredienti provenienti da ogni angolo del mondo, tutto in unico posto: Kathay.

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